Queso Pecorino de Oveja

Queso 100% leche de oveja, con un sabor realmente increíble y perfecto para transformar una simple preparación en un gran plato.

Unas pastas con aceite de oliva y este queso rallado es realmente un imperdible! Además, es apto para personas con intolerancia a la proteína de la leche de vaca. 

Pasta blanca o levemente amberina. Salazón realizada en seco o húmedo. Textura granular, de consistencia dura. De sabor acentuado y persistente. Tiempo de maduración mínimo de 8 meses.

Ideal para realzar los rellenos para pastas y otros tipos de comidas. Se puede consumir directamente para quienes gustan de quesos duros y de sabor persistente, tipo Pecorino Romano.

Es un queso pasteurizado producido íntegramente en la Patagonia Chilena. 

Cuña de aprox. 300 grs.

Conservar entre 6 y 8°C.