Queso Gruyere
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Queso gruyere 100% natural, de la VIII región. Esta variedad de origen suizo, es un queso de pasta dura, elaborado a partir de leche pasteurizada. Se madura a lo menos por 6 a 12 meses. Sabor suave, limpio, agradable, dulce. Aroma bien desarrollado. Textura firme, de consistencia elástica.
Es perfecto para cocktails, aperitivos y ensaladas.
El queso gruyere natural es un queso alto en proteína, no tiene carbohidratos (azúcar) y su grasa equilibrada es perfecta para dietas que lo requieran.